Los preparados de bizcochos te harán quedar como una gran repostera

Existen diferentes tipos de personas en las cocinas: La que ama preparar las recetas con sus propias manos (y hasta tendría un molino de harina si pudiese para tener ingredientes frescos), la que solo gusta de decorar y la que adora cocina pero por falta de tiempo o talento, tiene que comprar preparados. Sin embargo,…

3 recetas de pastelería y repostería con nata vegetal

Comenzar una nueva vida alejada de algún ingrediente al que estás acostumbrada puede ser difícil, pero también te hace redescubrir nuevos. Por eso, anímate a conocer la nata vegetal, un componente ideal para aquellos que están comenzando una vida vegana o simplemente un poco más saludable. La nata vegetal tiene como principal ventaja que debido…

Guía para elegir y utilizar cortadores para fondant

El fondant es una parte sumamente útil de la repostería y por ello, es importante saber utilizarlo para aprovecharlo bien. No solo es útil para recubrir tartas o cupcakes, sino que con las herramientas correctas puedes hacer miles de diseños ya que es muy maleable, elástico y resistente. Herramientas generales para trabajar con fondant Como…

10 moldes de bizcochos ideales para celebrar Halloween

Ha llegado el otoño y con él, una de las celebraciones que cada vez más se asienta fuera de los Estados Unidos: Halloween o Noche de Brujas. Por eso, si has decidido festejar esta fecha o tienes hijos que fueron invitados a una de estas fiestas, ten en cuenta estos 10 moldes de bizcochos ideales…

Cómo elegir el mejor colorante alimentario

La comida entra primero por los ojos, ¿verdad? Un gran aliado para que nuestras creaciones sean perfectas, tengan brillo, podamos crear paisajes o personajes, etc., son los colorantes alimentarios. Puedes lograr miles de cosas con ellos, sin embargo, es importante saber qué tipos existen, cuándo utilizarlos y cuál te conviene. ¿Qué son exactamente los colorantes…

Candy Melts, los mejores aliados de la repostería

La gastronomía se renueva día a día y aunque lo tradicional sigue siendo lo más pedido, una nueva tendencia viene pisan fuerte: Los Candy Melts. Se trata de una marca registrada de Wilton que te ayudará en miles de recetas. Coberturas, rellenos, decoración, etc., ¡tendrás miles de opciones por un costo muy bajo! Cómo utilizar…

10 ideas originales en decoración para cupcakes

Cumpleaños, reuniones con viejos amigos, bautismos. Los cupcakes están presentes en todas las ocasiones y parece que ya nadie puede ser original en la decoración para cupcakes. Sin embargo, si eres un fanático y quieres practicar, hoy te traemos 10 ideas para que deleites a tus amigos en ocasiones especiales o simplemente porque sí. 1.    …