“The Mat”: Cómo cubrir con fondant una superficie grande

Ha llegado a mis manos un producto fantástico, se trata del tapete The Pro Mat Professional Sweetwise, un ingenioso sistema para cubrir tartas grandes con fondant. Se trata de dos láminas de material plástico transparente entre las cuales se puede estirar el fondant cómodamente. Para hacer un vídeo con la demostración del producto estuve pensando en hacer…

Bundt Cake de Limón

Hoy quiero compartir con vosotros un maravilloso Bundt Cake realizado con el molde Heritage de Nordic Ware para los apasionados del limón que seguro que lo disfrutarán. Antes de empezar con la receta me gustaría comentaros algo sobre el molde tan especial en el que se cocinan este tipo de postres, se trata de un molde de…

Decoración de Cupcakes para Bautizo

Esta es una manera muy sencilla de decorar unos cupcakes para un bautizo. En este tipo de eventos se suele hacer un número elevado de cupcakes y no podemos usar una decoración que nos lleve demasiado tiempo. Con esta decoración conseguiréis unas cupcakes muy aparentes que no llevan demasiado tiempo de hacer ni tampoco entrañan demasiada…