Los preparados de bizcochos te harán quedar como una gran repostera

Existen diferentes tipos de personas en las cocinas: La que ama preparar las recetas con sus propias manos (y hasta tendría un molino de harina si pudiese para tener ingredientes frescos), la que solo gusta de decorar y la que adora cocina pero por falta de tiempo o talento, tiene que comprar preparados. Sin embargo,…

10 moldes de bizcochos ideales para celebrar Halloween

Ha llegado el otoño y con él, una de las celebraciones que cada vez más se asienta fuera de los Estados Unidos: Halloween o Noche de Brujas. Por eso, si has decidido festejar esta fecha o tienes hijos que fueron invitados a una de estas fiestas, ten en cuenta estos 10 moldes de bizcochos ideales…

“The Mat”: Cómo cubrir con fondant una superficie grande

Ha llegado a mis manos un producto fantástico, se trata del tapete The Pro Mat Professional Sweetwise, un ingenioso sistema para cubrir tartas grandes con fondant. Se trata de dos láminas de material plástico transparente entre las cuales se puede estirar el fondant cómodamente. Para hacer un vídeo con la demostración del producto estuve pensando en hacer…

Bundt Cake de Limón

Hoy quiero compartir con vosotros un maravilloso Bundt Cake realizado con el molde Heritage de Nordic Ware para los apasionados del limón que seguro que lo disfrutarán. Antes de empezar con la receta me gustaría comentaros algo sobre el molde tan especial en el que se cocinan este tipo de postres, se trata de un molde de…

Bases para tartas: opciones para hacer tus recetas más ricas

Bases para tartas: opciones para hacer tus recetas más ricas   Las tartas pueden tener diferentes ingredientes. Chocolate, frutas, café o crema son muchas las opciones que existen para hacer este popular postre que puede servir para una merienda en familia o para utilizarla en un cumpleaños. Un factor que muchas veces no es considerado…